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關于食用蜂蜜的幾個常見的重要問題,請務必注意

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關于食用蜂蜜的幾個常見的重要問題,請務必注意

發布日期:2019-08-21 作者: 點擊:

蜂蜜的營養眾所周知,以下是幾個關于食用蜂蜜常見的重要問題分析,請務必注意,否則,只會帶來副作用,加重體內負擔。

蜂蜜,基本每家每戶都在食用的一種天然營養品,在這里,您會發現一些非常有用的蜂蜜信息,中國蜂農網認為這些問題經常被探索蜂蜜食用的人詢問,一起來看下,并務必注意!

問題一:糖尿病患者可以食用蜂蜜嗎?糖尿病患者可以食用蜂蜜,真的嗎?

蜂蜜

答:對于糖尿病患者,建議從小劑量,一茶匙開始,然后逐漸增加一勺子,因為這樣子,你可以密切監測你的血糖。實際上,如果一個人一直服用高度加工的白糖,我們就建議改為食用蜂蜜來代替。由于一些商業蜂蜜被葡萄糖,淀粉,蔗糖甚至麥芽摻假,請確保您從可信賴的供應商那里消費純正的蜂蜜。確認糖尿病串者不要食用任何加工后的蜂蜜和麥盧卡蜂蜜!

問題二:蜂蜜和食糖都含有果糖和葡萄糖。因此,化學上它們具有相同的基本糖單位。這是對的嗎?

答:確實,蜂蜜和食糖都具有相同的基本糖單位。然而,食糖或蔗糖,葡萄糖和果糖被鉤住或合并在一起,而如果你看一下蜂蜜屬性,果糖和葡萄糖仍然存在于單個單位。同時,蜂蜜里面還含有各種酶、礦物質、維生素等,因此,很另一層面來說,這些成分又中和了葡萄糖和果糖。

問題三:轉化糖是蔗糖分解成葡萄糖和果糖。所以,蜂蜜是一種轉化糖。這是對的嗎?

答:這句話是對的?;瘜W上,蜂蜜是轉化糖。它有葡萄糖和果糖的混合物。唯一的區別是蜂蜜是蜜蜂加工的,而轉化糖(例如糖果)是人造的!

蜂蜜

問題四:蜂蜜含有比食糖更多的卡路里。這是否意味著吃蜂蜜不太健康?

答:我們都知道,任何形式的過量攝入卡路里都不好。是的,蜂蜜有更多的卡路里, 但我們實際上需要少用它,因為它比食糖更甜。因此,從長遠來看,您實際上可能會消耗掉與食糖相比更少的卡路里。而且,與空卡路里的食糖不同,蜂蜜具有營養價值。

問題五:與食糖相比,蜂蜜是甜味劑。這是因為它含有更多的果糖,它不像葡萄糖那樣有效地轉化為能量。這是否意味著蜂蜜不太健康?

答:是的,>蜂蜜含有更多的果糖,但正因為它更甜,你需要的更少。

問題六:如果孢子對嬰兒有害,為什么在制作商業蜂蜜的巴氏殺菌過程中它們不會被除去?

答:所有媽媽們,請注意這些蜂蜜信息。巴氏殺菌不能去除孢子,因為它們非常耐受物理和化學試劑的殺滅。為了殺死對嬰兒有害的孢子,加工者必須將蜂蜜加熱到至少250華氏度(140攝氏度以上—),在壓力下加熱至少三分鐘,但這不能在蜂蜜在這種高溫下燃燒,它的味道變化和一些健康有益的蜂蜜中燃燒屬性也被破壞了。這就解釋了為什么有這么多的蜂蜜常見問題解答是否可以喂養嬰兒蜂蜜,答案也是“不”。

蜂蜜

問題七:我被告知蜂蜜不會變質。如果我將它與水混合然后離開怎么辦?它會變壞嗎?

您將從大多數蜂蜜信息來源中了解到“蜂蜜不會破壞”并且 沒有有效期。

只要水分含量低于23%,天然抗生素和抗病毒蜂蜜就不會生長。天然原料蜂蜜含水量從14%到23%不等。然而,當向蜂蜜中加入水時,天然的空氣酵母可以在蜂蜜水中變得活躍。所以你的蜂蜜水最終會變壞。蜂蜜不變質只針對真正的成熟蜂蜜有效。


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